Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Restaurangtips

Uteserveringspremiär på Strandvägen 1 – med bästa råbiffen i stan

Hej finisar!

I dag firade vi största trafikrekordet i Metro Modes historia och jag är så himlarns stolt över våra grymma siffror! Därför bokade vi in en härlig firningslunch på Strandvägen 1 vilket inte alls var så dumt.

Blev dessutom uteserveringspremiär! Jamen hur trevligt?

rabiff strabdvagen 1

Strandvägen 1 är ett grymt tips om du aldrig varit där förut! De har nämligen världens godaste mat och grymma drinkar + en uteservering med sol (om det är soligt så klart) från morgon till kväll.

Ett annat plus är deras trevliga personal! Älskar att ta en AW på strandvägen efter jobbet om sommaren. Då gör ni bäst i att ta ett glas bubbel. Så klart!

Metro Mode

Så här glatt är vårt lilla gäng av redaktörer och redaktionschef. Bästa gänget! <3

Efter lunchen stack jag och Lisa i väg och filmade ”16 snabba” som jag dragit igång för Metro Mode vilket går ut på att vi (bakom kameran) ställer 16 snabba och intima frågor till div kändisar. I dag blev det ingen mindre än kocken Alexander Sjögren (som snart drar iväg och representerar Sverige i världens största kock-tävling Bocuse d’Or)!

Alexander Sjogren kock

Var superkul att träffa Alex och vi fick till ett riktigt trevligt webb-tv-klipp som kommer upp på Metromode.se i morgon så håll utkik!

Nu ska jag gosa ner mig i soffan med mina älsklingar. Helt slut efter en lång vecka och längtar redan efter att få ta helg i morgon!

Kram

Veckans lunchtips: Tous Les Jours på Tegenergatan!

I dag blev jag tipsad av en kollega att testa Tous Les Jours på Tegnergatan 7 i Stockholm och det här kommer definitivt att bli en ny lunchfavvis! Tog deras välomskrivna sashimisallad (129 kr) och blev riktigt glatt överraskad.

När en trodde att man testat precis allt Stockholm har att erbjuda när det kommer till lunch och mat för den delen (är inget fan av matlåda) så har man missat den här lilla pärlan som blir veckans tips.

tous les jours

De har öppet mellan 08-17 så erbjuder allt du kan tänka dig att äta mellan de timmarna.

Tror en frukost hade suttit väldigt fint där med men det har jag alltså inte hunnit testa än.

tous les jours

Den här rackaren är väl omskriven av bloggare och den här bilden har ranking-sidan Yelp tagit. Hur god ser den inte ut att vara då?

tous les jours

Eftersom jag nyss varit och filmat webb-tv blev inte min lunchbild lika flashig men rätten var garanterat lika god som bilden ovan. Fina blommor hade vi iaf på kontoret i dag vilket piffade upp lunchlådan aningen. 😉

tous les jours

Hit kommer jag definitivt att gå igen!

tous les jours

Och kolla bara in bullarna, hur magiska? Man riktigt ser hur saftiga de är.

Nu ska jag ut och springa en tur. Det är fortfarande sol och blå himmel fast klockan närmar sig 19:30. Ljuvligt!

Stor kram

 

En 30-års-fest-helg i Köpenhamn senare… Och ett restaurangtips!

Så trött så att jag inte vet vart jag ska ta vägen just nu.. Överlevde måndagen i alla fall. Tur det!

Varför så trött då? 

Well, helgen i Köpenhamn var helt magisk. I fredags gick vi på en underbart bra restaurang som jag blev tipsad om av en årets kock-finalist. Restaurangen, Paté paté måste ni bara besöka om ni har vägarna förbi staden.

Rustik och urban i inredningen och kanske världens godaste färdiga meny men allt i från råbiff, till buffelmozarella och helgrillad kyckling med ärt och avokado-risotto.

patepate_velkommen_bw

På lördagen hängde vi på uteserveringar med solen i ögonen hela dagen. Dagen började hårt med en stor stark och tillhörande shot för den nyblivna 30-åringen. 😉

kph1kph2

Hann även med lite shopping och en hel del skratt!

kph5

kph7

Nyhavn,_Copenhagen

Jamen precis vad jag behövde… Och hur ljuvligt var inte Ny havn då? Där de pastellfärgade husen trängdes framför den pittoreska kanalen.

Avslutade dagen med en supergod sydindisk 6 rätters med tillhörande vinpaket på en trevlig restaurang. Efter det blev de drinkar för hela slanten och skönt barhäng.

f3b318_c1a1546d75414606a247c88f4e4f4b56.jpg_srz_900_506_85_22_0.50_1.20_0.00_jpg_srz

Helgen var verkligen perfekt i mina ögon och jag tror att Chrille (födelsedagsbarnet) kände detsamma! Vi var ett så skönt gäng och jag har fortfarande ont i magen efter alla skrattattacker! 😉

KRAM

Matlagningskurs med Årets kock-finalisten Jonas Karlsson på NOGA matstudio

Hej på er!

Jag och världens bästa Carro (alltså vad jag saknat den här tjejen de senaste veckorna) har lagat middag tillsammans med Årets kock-finalisten Jonas KarlssonNOGA matstudion på Kungsholmen!

Vi lagade inget mindre än Jonas finalrätt i Årets kock-tävlingen vilket var grymt kul! Så här fancy var rätten vi gjorde (jamen hör bara på beskrivningen): Socker och fänkålsstekt hälleflundra med spisgrillad och kryddglaserad frikadell på kungskrabba, kål, mannagryn och mandel.

Jonas Karlsson arets kock

Här är grymma Jonas som jag verkligen gillade. Lugn, skön och fick oss att trivas som fisken i vattnet (he..he) under vår helkväll i köket! Behövde inte ens ett glas vin för att lätta upp stämningen. Även fast ja gärna hade tackat ja till det! Jaja, jag körde ändå!

1

Så här fint är det hos NOGA i matstudion alltså. Färgglatt och ett otroligt ljusinsläpp med öppet kök och härliga ytor.

2

Hit kan man vända sig om man vill boka in ett större företagsevent, ha catering eller bara gå för en bra lunch/middag mån-fre. De har även matlagningskurser och nått så festligt som champagneonsdagar. Hur trevligt låter inte det? Champagne och lite goda rätter mitt i veckan. Det kallar jag vardagslyx!

Just därför tävlar vi faktiskt ut en härlig champagneonsdag med mat och två glas bubbel här >>

3

Här är Jonas och Carro i full gång. Jag sprang mest runt och fotade i början innan Carro blev sur och ville att jag skulle hjälpa till. Haha!

4

Lagade mat med finfina råvaror och blev typ vrålhungrig på 2 sek av alla ingredienser och dofter som sköljde över en.

6

Jonas var väldigt pedagogisk och det behövdes med mig och Carro! 😉

8

Citron var en av Jonas favoritkryddor i både matlagning och bakning.

9

Yes, jag lagade som sagt också mat.. Även om Carro menar att hon gjorde snäppet mer. 😉

10

När middagen var klar fick vi sätta oss (helt själva i den stora restaurangen) som lyxigt nog var öppen bara för oss och avnjuta rätten som alltså nyligen tävlade i Årets kock (yes, det var nog tredje gången jag nämnde det nu).

Jag kan varmt rekommendera stället och Jonas som ”lärare” i en sån här matlagningskväll som man kan läsa mer om här >>

Här tävlar vi ut en härlig champagneonsdag med mat och bubbel >>

Ha nu en superfin kväll!

Kram

Gulddraken listar Stockholms bästa ställen

I går gick Dagens Nyheters gala Gulddraken av stapeln på K-märkt i Stockholm. Där utsågs Stockholms bästa kaféer, barer, krogar och restauranger!

Roligt den här omgången var att jag inte ens hade testat vinnaren i kategorin lyxkrog, Omakase köttslöjd. Dit måste jag definitivt snart och testa menyn så vänta er en recension! 🙂 Ofta brukar det annars vara samma krogar och kaféer som gör upp om årets pris.

original-1-1

Här är grabbarna (inte en endaste tjej?) från Omakse som blev mer än glada av att kamma hem Gulddraken igår!

kaja

Gick med Carro och Kaja (som snart kommer att börja blogga hos oss på Fine day, woohooo) och gjorde mitt bästa för att köra varannan snitt, varannan skumpa.. Haha! Gulddraken har varje år ett imponerande champagnetorn och vem vill inte fira in måndagen med lite bubbel? 😉

Här hittar ni alla vinnarna från kvällen >> 

I den här veckans podd ska jag och Carro göra en egen Gulddrake och bjuda er på våra bästa ställen. Kommer bli några givna favoriter (som vi delar med så många andra) men också ett gäng guldkorn! Podden släpps som vanligt på fredag.

I kväll blir det middag på en av mina favoriter Supper som ni inte får missa om ni har vägarna förbi Tegnérgatan i Stockholm!

Kram

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!