Hej fina!

Sist jag hade brunch för mina vänner så slängde jag ihop små hjärtformade brownies som jag toppade med nutella (bästa som finns i världen, eeeh JA) och hallon!

Jag älskar choklad, så mycket att det känns osunt. Jamen på riktigt. Nu pratar vi tänker/äter/drömmer om det typ varje dag. Så det är liksom inte som en ”normal” choklad-älskande utan mer rotat än så.. 😉

Det bästa jag vet är choklad i kombination med havssalt, nutella och hallon. Just därför delar jag med mig av receptet på mina små, enkla och lättlagade hjärtan!

Hjärtformade brownies med hasselnötskräm och hallon!

Ingredienser: 

100 g smör
2 1/2 dl socker
2 st ekologiska ägg
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
ca 20 Lindtkulor och kokos till att bröa formen.
En nypa havssalt.

Gör så här: 

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull så att det blir brynt (hemligheten för att det ska smaka kola-aktigt)
3. Rör ner socker och ägg i smöret och blanda väl.
4. Rör sedan ner övriga ingredienser så att allt blandas samman.
5. Smöra och bröa formen med kokos. Häll i smeten och lägg ner Lindtkulorna.
6. Strö över havssaltet efter smak.
7. In i ugnen i ca 15-20 minuter.
8. Låt svalna och ställ sedan in i kylen över natten. Skär sedan ut små hjärtformade kakor med en hjärtform (jag använder pepparkaksformar).
9. Fyll en sprits med nutella och spritsa ut topping på samtliga hjärtan.
10. Toppa med ett hallon.

Nu ska jag kila hem från kontoret, ha en strålande fin kväll!

Kram på er