Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Energitjuvar – så bemöter jag dem

Vi kan alla vara fantastiska energigivare och destruktiva energislukare beroende på dagsform, tillfälle, sammanhang och sällskap. Ibland känner man att det bara inte går att hålla uppe på en pigg och glad fasad och ge det bästa av sig själv – och det måste få vara okej. Jag tror dock på att man alltid får det man ger. Tycker man att man blir dåligt eller orättvist bemött och behandlad så tror jag att det bästa är att se över sitt eget beteende.

Jag har precis som alla andra människor haft personer i min närhet som slukat min energi i olika typer av sammanhang och relationer. Vissa självvalda medan andra varit påtvingade. Dessa personer har gett mig en klump i magen och bröstet genom att vara negativa, oberäkneliga, pessimistiska, korta i tonen men också ibland utan att egentligen säga eller göra någonting speciellt…

 

När det kommer till vänner så är mitt bästa tips att kort och gott rensa bort de som tar din energi mer än vad de ger tillbaka. Dina vänner ska ju lyfta dig och få dig att må bra för tusan! Men många relationer går inte att rensa bort lika enkelt då de hör till familjen, släkten, någon nära väns pojkvän/flickvän eller kollegor på jobbet. Här listar jag mina tre bästa tips för att hantera energislukare (vare sig du är en eller har med en att göra)!

 

1. Tänk större och var snäll

Tänk lite större än att din vän/partner/kollega/mamma eller pappa ibland slukar din energi som ett svart hål och lämnar dig dränerad. Hen kanske mår väldigt dåligt för stunden och behöver ditt stöd? Detta fungerar självklart inte om personen i fråga slukat din energi under en längre tid men om det inte är fallet så är mitt tips att göra vad du kan för att lyfta. Har du positiv energi på lager så dela med dig av den! Ge komplimanger, bjud på skratt eller bara en varm kram.

 

2. Allt handlar inte alltid om dig (och mig)!

Jag har oerhört lätt för att känna av energier, stämningar och ta på mig människors känslotillstånd – på gott och ont. Detta är självklart väldigt jobbigt då jag analyserar allas beteenden hela tiden. Jag måste därför påminna mig själv, flera gånger om dagen, om att jag faktiskt inte måste ta på mig någons dåliga morgon, hemska seperation eller allmänna ångest. Jag kan helt enkelt välja att hålla denna på avstånd och sluta älta varför hen beter sig som den gör.

 

3. Ge tillbaka samma som du får

Drar någon ner dig och ditt humör helt och hållet trots flertalet försök från din sida att vända på den negativa spiralen – så sluta kämpa! Er relation hänger inte bara på dig utan går två vägar. Får du aldrig något så kan du omöjligt ge tillbaka. Personen i fråga kommer såklart att känna av det, men kanske även förstå att hen inte kan bete sig hur som helst utan att du bemöter på samma sätt.

 

4. Berätta hur du känner 

Får du inget resultat av att försöka lyfta/peppa, eller ge tillbaka samma energi som du får, så är mitt bästa tips att vara rak och säga åt personen i fråga hur hen påverkar dig. Speciellt då vi alla triggas av olika saker beroende på uppväxt, bakgrund, tidiga erfarenheter etc.  Denna person kanske till och med är omedveten om vilken negativ stämning hen drar med sig på festen/jobbet eller vid middagsbordet med familjen? Är det dessutom en person du vill ha kvar i ditt liv på sikt, så kan en rak och tydlig kommunikation förbättra relationen.

Galet god snickersglass på några minuter

Äntligen sitter jag hemma med mina älsklingar (hund, katt och fästman) ute på altanen med den här ljuvliga utsikten. På vägen hem från jobbet stannade jag vid fästingbussen som var parkerad utanför Konsum där jag handlade och passade på att ta sista fästing-vaccinet och även stelkrampen. Är väldigt spruträdd så bestämde mig redan innan jag klev in i bussen att jag tänkte ladda upp med en kula snickersglass när jag kom hem. 😉

Världens enklaste snickersglass gör du enkelt på några minuter!

Toppa sedan med bitar av snickers och salta nötter. SÅ himla gott att det är löjligt. Vaniljglassen gör du enkelt hemma själv med hjälp av kondenserad mjölk och vispgrädde.

Jag brukar alltid ha en bunke i frysen men det går minst lika bra att köpa färdig.

Du behöver: 

5 dl vispgrädde

1 burk kondenserad mjölk

 

Fyllning:

Jordnötssmör

Nutella

Snickers

Salta nötter

 

Gör så här: 

1. Vispa grädden hårt i bunke och blanda ner kondenserade mjölk. Frys sedan i minst tre timmar.

2. Ta ut glassen från frysen och skopa upp en kula som du ställer med hålet uppåt. Fyll på med en sked jordnötssmör och en sked nutella.

3. Skär bitar av en snickers och mortla ett gäng salta nötter som du sedan strör över glassen.

Njut! 😉

 

Ha en fin kväll!

Kram

Solen och värmen kom tillbaka

Såklart kommer högvärmen och solen tillbaka dagen efter midsommar som mest bjöd på regnskurar och kyla. Här snackar vi verkligen Murphys law! 😉

Jaja, när gästerna hade dragit tillbaka till stan igår så hoppade vi i badkläder och drog ner till bryggan där vi mest låg och snackade om helgen som varit i solstolarna. Det bästa med midsommar måste ju nästan vara att det alltid är på en fredag, så att man vaknar upp på en lördag med hela helgen framför sig. Det är verkligen så skönt!

Den här bikinin köpte jag i veckan från H&M. Prisvärd och riktigt skön med höga trosor som verkligen blivit en hit den här sommaren. Det är dessutom riktigt snyggt!

Här hittar du överdelen och här hittar du underdelen.

Älskar detaljerna med snörning på sidan av trosorna.

Ser ni att gräsmattan mer ser ut som uttorkat hö? Kan lova att vår trädgård verkligen uppskattade allt regn som öste ner i veckan. Hoppas den tar sig och grönar på sig lite.

Kommer lite härliga recept inom kort som jag tagit fram! Men nu ska vi ut och fånga dagen.

Kram

Midsommar 2018 – efter regn kommer SOL, snaps och sill

Midsommar började med en nattsvart himmel och regn som öste ner. Jag och tjejerna skulle ge oss ut på en mysig morgonpromenad för att plocka blommor till kransarna men det liknande mest en bergsbestigning vi bara ville överleva, haha. Blåste så sjukt stark vind och alla var rätt så trötta över det tråkiga vädret…

Jamen det är såklart lite surt (rätt så jäkla mycket surt) med sånt pissväder när vi levt som i tropikerna i snart två månader – MEN dagen skulle snart bli bättre.

Ett kompisgäng kom redan i torsdags och checkade in hos oss och hade traditionsenlig grillkväll dagen före midsommar och resten av gästerna droppade in lagom till midsommarlunchen. I år var vi vanliga gänget på 18 vuxna men vi hade även fyra barn i olika åldrar. Det blev så uppenbart att det verkligen är nya tider nu när vi hade hela tre barnvagnar i vardagsrummet under midsommarquizet. Men det är bara supermysigt så klart!

Vi drog i alla fall på oss somriga klänningar, kransar och började tagga till inför dagen vi sett fram emot så länge. 

Egentligen var planen att ha långbordet på bryggan (vilket egentligen alltid är målet på midsommar men typ aldrig är möjligt) men vi fick flytta in till vardagsrummet.

Jag och min kusin och bästa vän Antonia.


Chrille, Kaja och Louise som även hon hade med sig sin fyra månaders baby Linnea (som skötte sig exemplariskt hela midsommar). 😉

Eirik och Krister.

Alex.

Jonas.

Martin och lilla Sigge.

Ingrid och sötnosen Vilda.

Nathalie.


Lundgren gånger 3 (jag, Tone och Chrille).

Efter en stor lunch, snaps, sång, midsommarquiz och lekar hade vädret stabiliserat sig och regnat äntligen upphört. Då hoppade vi på båten och styrde mot vanliga stoppet på Stockholms bastuflotte (som är det bästa jag vet i typ hela världen).

Eirik på väg på båten med sitt vanliga lager av Underberg. Har ni testat det någon gång? Rätt så äckligt men himla festligt och det hör liksom ihop med midsommar lika mycket som en gran hör hemma på julafton. 😉

Alla fick med sig en take away-mugg med Aperol spritz innan båten och här kommer Tonis med sin i högsta hugg. 😉

Mette är på bra humör på bästa platsen i hela båten – solbädden som är hela två meter bred och lång där man verkligen kan sträcka ut sig vilket inte är dumt.

Glatt ölgäng som äntligen fått dragit på sig solglasögonen.

Väl framme på flotten blev det bad, bastu och diverse allsång till gamla goda 90 och 00-hits.

Var varmare i vattnet än på land midsommar till ära. Sjukt ändå.

Vid 20-tiden styrde vi båten tillbaka hem mot huset igen för att fixa middag och ladda upp för fest.

Tonis, Marianne och jag matchade rätt så fint dagen till ära. 🙂

Kaja stod för desserten som inte var dum. Pavlova, brownies med hallonmousse och pannacotta med bärkompott. Allt var SÅ gott!

Hur fin? Minst lika god! Väl hemma dukade vi upp ett gigantiskt middagsbord bestående av ALLT gott man kan tänka sig, och hoppade sedan ner i poolen och hade ”baddisco”halva natten. Vid 3-tiden vinglade jag i säng och i dag har vi bara hunnit med en brunch tillsammans.

Blev i alla fall en HIMLA lyckad midsommar i år, och orsaken till det är (förutom ett rätt så uppstyrt värdpar som kompletterar varandra som handen i handsken när det kommer till festfixande 😀) är världens bästa gäster! <3

Hoppas ni hade en fantastisk midsommar trots regn och rusk (i omgångar)!

Kram

Mini pannkakstårta fylld med bärkräm lyfter midsommarfirandet

Midsommar är min favorithögtid Det slår jul och påsk flera gånger om. Det är tiden på året då vi samlas ett gäng nära vänner hemma hos oss och firar ihop hela helgen lång. Redan i morgon får vi fint besök från Oslo (och ett stockholmsgäng för den delen) som checkar in i huset. Resten av gänget kommer på fredag förmiddag.

De senaste åren har vädret verkligen inte varit något att hänga i granen så visst har jag haft mycket förhoppningar på midsommar i år – men just nu står det regn beräknat på fredag (igen). Visst är det irriterande? JA VET! Tröstar mig lite med att naturen verkligen förtjänar lite regn så på så vis är jag glad att det kommer nu flera dagar i rad. Vår gräsmatta är helt gul och liknar mest hö så den kommer ju att ha en riktig fest. 😉

Regn eller inte så handlar midsommar om att samlas med människor man tycker om, ha det trevligt – och äta en MASSA god mat. Vi har planerat stor midsommarlunch redan klockan 12:00 på fredag och sedan är det fullt upp på schemat fram till grillmiddagen på kvällen. Hät tänkte jag tipsa om en annorlunda midsommartårta som du enkelt snor ihop.

Detta är mini pannkakstårtor men det går såklart lika bra att göra en stor variant istället.

Den här tårtan är fylld med söt och syrlig bärkräm bestående av grädde, creme fraiche och färska bär.

Hur söta är dem inte? Passar även perfekt att njuta av till frukost.  

Du behöver (till plättar):

2,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 msk florsocker

1 tsk vaniljpulver

2 msk smält smör

2 ½ dl mjölk

1 ägg

 

Du behöver (till bärkräm):

1 dl grädde

1/2 dl crème fraiche

1 msk honung

1 dl valfria bär (jag valde hallon och skivade jordgubbar)

 

Gör så här:

Plättar

1.     Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke.

2.     Rör ner smält smör, mjölk och ägg och blanda till en smet.

3.     Använd plättjärn eller vanlig stekpanna och klicka ut smör innan du gräddar varje plätt på medelstark värme ca en minut per sida.

 

Bärkräm

1. Vispa grädden och rör sedan ner crème fraiche och honung.

2. Vänd sist ner bären och blanda om. Vill du förstärka den rosa färgen så droppa ner någon droppa röd hushållsfärg.

3. Varva sist plättar med bärkräm och dekorera med färska bär.

 

Ha en härlig kväll!

Kram

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Imane Asry
Hälsa
Joanna Swica
Lifestyle
Sophia Anderberg
Home
Jannike Ebbing
Lifestyle
Emelie Walles
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Emma Danielsson
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Evelina Andersson
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Cassandra Klatzkow
Lifestyle
Sara Che
Mode
Mathilda Weihager
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Fanna Ndow Norrby
Hälsa
Jenny Sunding