Heej!

Den här helgen alltså! <3

I lördags efter tårtkursen (som ni kan läsa mer om i inlägget nedan) åkte jag hem med min fotograf-kompis Emma och spelade in bak-tv, som jag snaaart kommer att kunna berätta mer om.

Här ska ni i alla fall få ett smakprov från bak-tv-inspelningen samt helgens höjdpunkter då jag listar ”mina bästa stunder”! 

Ena är en drink som både innehåller färsk frukt och bubblor. Kan inte gå så fel då. Det andra är en slags scones med rårörda bär och vispad creme fraiche. Mums! Jaja, nu kör vi igång helgens tio bästa! 🙂

1. Att få spela in bak-tv hemma i huset! …Med ett glas vin för mycket i blodet hemma hos mig medan altandörren står på glänt, fåglarna kvittrar och livet bara känns så jäkla skönt!

2. Att se det här när en tittar ut. Mina älsklingar som jag skulle göra precis vad som helst för. Bredvid varandra på altanen blickandes ut över vattnet. Men seriöst, hur fint? <3

3. Att dricka hemgjord sangria! Det hade jag nämligen fixat med massor av färsk frukt och överdrivet mycket is som ”kom igång-drink” innan middagen. Den intogs ute på altanen i solen!

4. Att få se bästisarna som busar! Jamen hur fina är dem inte, Bellis och brorsan och Kajas lilla sötnos Theo? En smälter ju.

5. Få njuta av den här desserten efter middagen! Farfars snabbkaka (blanda 1,5 dl vetemjöl, 1,5 dl socker med 100 g smör och 1 ägg. Rör ihop i smörkastrullen och grädda i 200 grader ca 10 minuter) med hemgjord glass på 2 ingredienser (1 burk kondenserad mjölk rörs ner i 5 dl vispad grädde och 1 vaniljstång om man vill). BLEV SÅ GOTT!

6. Att mötas av en rosa himmel! Chrille, Kaja och Tella på sleepover. Grillade hamburgare, solen som lyser stark fram till 21 och sedan det här. Sån himlarns härlig och rolig kväll!

7. Att känna att livet bara är magiskt! Och man (med några glas bubbel för mycket i kroppen) kommer på det och möts av ett rådjur som strosar förbi nere vid vattnet!

8. Att duka upp söndagsfrukosten utomhus! I solen. Med hundarna som springer runt och är galna. Jamen LYCKA!

9. Att äta fattiga riddare! Alltså riktiga FATTIGA RIDDARE (här hittar du receptet >>)! Och massa kaffe så klart!

10. Att avsluta söndagen på Rosenhill! Alltså älsklingsstället av alla älsklingställen som precis på dagen öppnat för säsongen! Ta en ekologisk fika tillsammans med lillasyster i solen under ett äppelträd och ett glas färskpressad äppelmust! Ni måste dit i sommar om ni inte redan varit där.

Jamen ni hör ju. Drömmig helg som dessutom inte är slut än.

Ha härligaste kvällen så hörs vi! <3