Hej!
I kväll tänkte jag göra dessa godingar igen, som jag tog fram receptet på för några veckor sedan. De är verkligen superenkelt att göra en krämig chai-latte hemma men du behöver ett gäng kryddor som kanel, mald ingefära, kardemumma och nejlika.
Sedan är det bara att koka samman med svart te (jag kör med färdiga tepåsar) och varm mjölk (jag kör på havremjölk).
Skumma din latte eller toppa med grädde, det blir nämligen extra festligt. Glöm inte att sikta över lite kanel för extra sting.
4 koppar chailatte:
1 tsk malen nejlika
1 tsk malen ingefära
1 tsk malen kardemumma
1 tsk malen kanel
1 msk socker (kan uteslutas)
1 msk honung
8 dl vatten
4 påsar svart te (valfri sort)
4 dl mjölk
Gör så här:
1. Lägg alla kryddor samt honung i en kastrull.
2. Häll över vatten och koka upp alltsammans. Lägg ner tepåsarna i kastrullen och låt sjuda i minst fem minuter.
3. Värm upp mjölken – och skumma gärna.
4. Häll upp chai-blandning till hälften (i koppar eller glas) och fyll på med varm, skummad mjölk.
Servera och njut!
Ha en härlig kväll.
Kram