Hej hjärtan!
I morse var det tidigt upp ur sängen för att kicka igång veckan med en långprommis (i snöstormen, brrrr) med Bellis. Men med täckbyxor och skidjacka och lite Justin Bieber (haha, gått och fått ålderskris?) i öronen kändes det rätt bra.
Älskar att starta dagen med en power walk. Sen hem och jobba av en massa måsten och paralellt städa undan en massa skit innan Mishis kom på besök.
Vi tog en senare måndagsbrunch med Scones, smoothie kaffe och blodapelsin. Jamen så lyxigt och så härligt på alla sätt.
Frukost är det mysigaste och gladaste målet. Alltid. Vet inte varför jag tycker det men längtan efter något gott efter en natts sömn är bara så grottmännisko-aktig. Om ni förstår. ð
I veckan har jag en massa spännande möten inbokade, igen. Jamen känns lite som julafton. Allt känns fett pepp.
Jaja, jag tjatar ju alltid om mina superdupergoda och lättsamma OCH snabba klickscones (yes, du behöver inte bli kladdig). Here u go:
Du behöver:
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 dl mjölk
1 dl smält smör
Gör så här:
Bland samman mjöl och bakpulver.
Häll i smör och mjölk. Blanda till smet och klicka ut med sked på bakplåtspapper.
Grädda i ugnen ca 7-10 minuter på 250 grader.
KLART!
Nu ska jag äta middag (currykyckling) med min älskling. Känner att jag älskar honom extra mycket just idag. Jamen hur mysig är inte jag? Haha.
Puss på er
