Chiapudding är både nyttigt, gott och busenkelt att göra! Jag gör min på kokosmjölk eftersom jag vill åt den gräddiga och lena känslan. Utan smaksättare i själva puddingen är smaken rätt neutral, då brukar jag tillsätta bär och skivad frukt.
I morse blev det två varianter, en neutral med färsk mango, hallon, blåbär och lite mandelspån och den andra med 1 dl blåbär i puddingen. Vill man ha en nyttig och proteinrik dessert kan man tillsätta kakao och lite honung så har man en supergod chokladchiapudding!
Till chiapudding behöver du:
2 msk chiafrön
1 dl kokosnötsmjölk
Smaksättare: 1 dl blåbär eller annat bär.
Gör så här:
Mixa samman frön och mjölk. Häll upp i glas och låt stå i kylen över natten. Brukar ta minst 6 timmar för puddingen att ”sätta sig”.
Ha en härlig söndag!
Kram
Kommentera