Den här röran är god som pålägg på mackan eller att doppa grönsaksstavar i. Tillsätt lite vitlök och chili om du vill.

Här serverar jag på knäckebröd och toppar med kapris. De söta skålarna kommer från Cervera. 

Glöm inte flingsaltet. Enkelt och galet gott!

Rödbet och pepparrotsröra

1 kokt rödbeta

2-3 msk keso

1 tsk pepparrotskräm

1 näve spenat

Gör så här:

Mixa samman alla ingredienser i en skål och servera direkt.

Passar bra på knäckebröd, kex eller att dippa grönsaker med.