Hej på er!
Igår var en härlig men sjukt intensiv dag, så mkt på schemat att jag inte ens hann blogga! ð Det vi hann med var ett flertal möten, jobb och en 5-rätters lunch med tryffel i fokus på alla rätter (jamen DRÖMMEN) på Mr French.
Gillar verkligen Mr French (ligger på tullhus 2 i Stockholm) och det faktum att de med start på måndag kör igång med två hela veckor av tryffel bonanza! Mer om det kommer ni snart att hitta på Fineday.se! ð
I dag är det som vanligt podcast-inspelning och ännu mer jobb! Finns liksom alltid nått att göra/nått som inte funkar/nått som måste publiceras.. Jaja, i love it! ð
I morse såg min frukost ut såhär. Avancerat kanske ni tänker men så är inte fallet. Smoothie bowl är alltså smoothie i en skål toppat med diverse bär/frön och nötter!
Den här godingen gjorde jag av kesella, mandelmjölk, banan, apelsinsaft och kiwi.
Varje frukost förtjänar en fin blomma! ð Allt blir så mycket trevligare då..
Och så klart en svart kaffe. MUMS!
Så här enkelt gör du en supergod smoothie bowl!
Mixa samman:
2 dl (tog laktosfri) kesella
1/2 dl mandelmjölk
1 msk chiafrön
1 banan
2 kiwi
Saften från 1/2 apelsin
Häll upp i skål och toppa med frön, bär, nötter och kokosflarn. Det du gillar helt enkelt.
Njut, för snart tar vi helg!! Woohoo ð