Det är så gott att man nästan försvinner! Passar perfekt att njuta av under vintern kalla månader så kaffet värmer lika bra som Baileysen. 😉

Baileysglass
Ingredienser:

0,5 dl Baileys

1 dl socker

3 ägg

3 dl grädde

1 vaniljstång
Gör så här:

Vispa grädden.

Vispa samman ägg och socker pösigt i en annan bunke.

Blanda ner frön från vaniljstång och Baileys i äggblandningen.

Blanda samman äggblandningen med grädden.

Häll glassblandningen i form och ställ i frysen minst 3 timmar. Rör om blandningen ett par gånger under tiden. Servera direkt från frysen.

För affogato: 

placera en kula glass i varje glas och häll sedan över starkt varmt kaffe.

Servera direkt.