I morse gick jag upp tidigt och snodde ihop en kaka innan jag tog en långpromenad med Bellis under strålande sol och blå himmel.
![1](https://metromode.se/mmImages/123/2016/10/1__mmcompress-normal__.jpg)
Gjorde en tigerkaka med kladdig mitten fylld med jordgubb och hallon.
![3](https://metromode.se/mmImages/123/2016/10/3__mmcompress-normal__.jpg)
![2](https://metromode.se/mmImages/123/2016/10/2__mmcompress-normal__.jpg)
Vädret var on point då det stod bubbelbrunch på schemat.
![4](https://metromode.se/mmImages/123/2016/10/4__mmcompress-normal__.jpg)
Till brunchen bjöd jag på smördegspizza, sallad, smoothie, bröd, charketurier och chiapudding.
![7](https://metromode.se/mmImages/123/2016/10/7__mmcompress-normal__.jpg)
Kokade ihop en jordgubbssylt till chiapuddningen vilket blev supergott.
![9](https://metromode.se/mmImages/123/2016/10/9__mmcompress-normal__.jpg)
Älskar att fylla ett bord med en massa godsaker. Ser ju så trevligt ut! 😉
![11](https://metromode.se/mmImages/123/2016/10/11__mmcompress-normal__.jpg)
Till pizzan gjorde jag två såser för det är ett måste, en regel att ALLTID ha sås till pizza. Inga undantag, haha!
![12](https://metromode.se/mmImages/123/2016/10/12__mmcompress-normal__.jpg)
Ena pizzan hade champinjoner, chili, färska tomater och rödlök och den andra bara mozzarella, skinka och tomatsås.
Båda toppade jag med ruccola och parmesan!
![19](https://metromode.se/mmImages/123/2016/10/19__mmcompress-normal__.jpg)
Fina Kaja lastar på tallriken.
![13](https://metromode.se/mmImages/123/2016/10/13__mmcompress-normal__.jpg)
Så här fint väder var det när vi skulle sätta oss. Ca 25 grader i solen, så underbart!
![18](https://metromode.se/mmImages/123/2016/10/18__mmcompress-normal__.jpg)
Efter brunch, bubbelbad och en massa prosecco blev de kaka med vaniljglass, chablis i glaset och kaffe i koppen i loungegruppen där vi sedan låg kvar och solade med lite skön musik i bakgrunden…
![20](https://metromode.se/mmImages/123/2016/10/20__mmcompress-normal__.jpg)
Fylld med d-vitamin sitter jag nu i soffan och myser med tända ljus och en skål naturgodis. Vilken himla helg säger ja bara! 🙂
Här kommer dessutom receptet på dagens chokladkaka!
Du behöver:
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl socker
1 ägg
100 g smör
2 msk kakao
Topping: 50 g hallon/jordgubbar eller andra bär
Gör så här:
Smält smöret i kastrull. Blanda ner resterande ingredienser och rör om.
Smöra form eller lägg i bakplåtspapper och häll över smeten.
Grädda kakan i 5 minuter på 200 grader.
Ta ut kakan och strö över valfria bär och grädda ytterligare ca 5-7 minuter.
Ha en fin kväll!
![Cassandra Lundgren](https://metromode.se/mmImages/123/2016/10/IMG_2531__mmcompress-normal__.jpg)
Kram