Hej på er!

I går stod det inflyttningsfest på schemat och även fast det blev rätt sent så var vi uppe tidigt i morse vilket kändes SÅ skönt. Hatar känslan av att sova bort dagar och var säkert 10 år sedan ja sov längre än nio (och nej, vi har inga barn än för då är väl nio rena rama sovmorgon har ja förstått)! Haha…

Well, Anna och Oscar hade ordnat det så bra och så fint och det var ett riktigt härligt gäng så hade himla kul iaf! I dag står det gårdsarbete på schemat då vi hyrt en dumper för att lasta jord och grävmarskin för att jämna marken nere vid bryggan. Så blir inge slappa här inte! 😉

Tänkte iaf bara bjussa på mitt recept på pumpabröd som du enkelt gör utan jäst på några minuter. Den rivna pumpan går även att byta ut mot rårivna morötter.

Det första du gör är alltså att riva pumpan eller morötterna. Sedan blandar du alla ingredienser i en bunke och häller sedan över i en form. Jamen hur lätt? Superlätt!

Så här fint blir limpan som är galet god och saftig.

Innan ni får receptet måste ja bara visa min höstbukett ja fick av Krister i fredags. Så vacker. Finns inget som gör mig så snabbt på bra humör som blommor.

Du behöver: 

3 dl valfria frön eller nötter

3 dl vetemjöl

2 dl grahamsmjöl

3 dl havregryn

1 dl mörk sirap

5 dl filmjölk

3 tsk bakpulver

2 dl grovt riven pumpa (funkar även med morot)

Salt efter smak

Gör så här: 

1. Sätt ugnen på 200 grader.

1. Rör ihop allt till en jämn smet. Häll i bakplåtsklädd form. Strö över valfria frön.

3. Grädda i mitten av ugnen i ca 45 minuter.

Näe, nu måste jag ut och jobba igen. Ha en härlig söndag (i snön)!

KRAM