Hej!

Nu är vi i Åre där nyår ska firas och i dag har vi slappat på spa hela dagen plus hunnit med lite shopping och en god lunch på stan sedan vi kom runt 11-tiden. Har regnat massor hela dagen så vi bestämde oss för att bara slappa då vi ändå hinner med två dagar i backen innan vi åker hem.

Känns som ett bra beslut med facit i hand då jag just nu sitter här framför datorn och håller på att somna, haha! Hade varit heelt död efter en blöt dag i backen..

I morgon är det nyår (woohoo) och det ska firas, mitt bästa recept inför morgondagen är en enkel citronglass som du serverar i champagne eller mousserande vin och nedan hittar du ingredienser och enkelt recept-film.

Den här glassen bör göras 3-4 timmar innan gästerna kommer så den ska hinna sätta sig helt.

Sedan är det bara att hälla upp i glas och servera med bubblor.

En dessert som både är fin, festlig och galet god. I samarbete med Cervera har jag satt ihop en enkel receptfilm och här hittar du hela receptet.

I morgon hamnar mina löften inför 2017 på bloggen men nu måste jag börja göra mig klar inför middagen i kväll.

Stor kram