tekakor

Brödspecial: 3 enkla, snabba och goda bröd att baka hemma

Hej på er!

I dag tänkte jag bjussa på tre grymma recept på bröd. Recept som jag bakar 90 % av de gånger då det står bröd på schemat här hemma, om jag säger så.

En supersnabb (och supergod) filmjölkslimpa fylld med en massa frön, valnötter och andra godsaker, ett krispigt glutenfritt fröknäcke och en grov tekaka (som inte behöver jäsa)!

Hoppas du ska hitta din favorit! 🙂

Cassandras-filmjolkslimpa-recept

Jag älskar att ta med mig en bricka ut på altanen och sätta mig och mumsa på något gott. Så avslappnande.

Cassandras-filmjolkslimpa-recept

Till det här supersaftiga brödet behöver du inte mycket till pålägg då det är så gott som det är. Jag brukar toppa med olivolja, salt eller bara vanligt smör.

Cassandras-filmjolkslimpa-recept

Här hittar du receptet (som du snor ihop på 5 minuter) innan det sköter sig självt i ugnen >> 

grov-tekaka-recept

Det här brödet passar bäst att njutas av då det är nybakat.

grov-tekaka-recept

Finns inget godare än att toppa med en skiva ost eller en god serrano-skinka.

grov-tekaka-recept

Finns det något mysigare än frukost i sängen? Vi har en perfekt frukostbricka som jag hittat på Sagaform.

Här hittar du receptet på mina supersnabba grova tekakor (som inte behöver jäsa, wieho) >> 

froknacke-glutenfritt-recept

froknacke-glutenfritt-recept

froknacke-glutenfritt-recept

Det här glutenfria knäckebrödet gör jag alltid två plåtar av samtidigt som jag sedan sparar i en burk i skafferiet. Så gott att gå och småäta på. Nyttigt dessutom!

Här hittar du receptet på mitt glutenfria fröknäcke >>

Lycka till och ha en härlig dag!

<3

Grova och goda tekakor klara på 15 minuter

God morgon finisar!

Som ni vet är jag besatt av frukost och speciellt helgfrukost som hos oss alltid består av extra mumsiga saker! Det ska kännas att det är lördag morgon. 😉

I morse gjorde jag tekakor som blir sådär goda att de nästan smälter i munnen. Jag gör mina på bakpulver så de slipper jäsa och därmed är klara på ca 15 minuter.

tekakor cassandra bakar

Till tekakorna blev det blåbärskesella toppad med rostade nötter, musli och kokosflarn.

tekakor cassandra bakar

Också en svart stor kaffe på det. Mums säger jag!

Tekakor cassandra bakar

Toppade mina tekakor med pumpakärnor och havssalt vilket är så gott!

Musli Cassandra bakar

Supersmarriga med en skiva ost!

4 – 5 st tekakor

5 dl mjöl

2 dl havregryn

2 tsk bakpulver

3 dl mjölk eller fil

5 msk smör

2 krm salt

Gör så här: 

Sätt ugnen på 250 grader.

Blanda samman alla torra ingredienser och sedan de blöta.

Klicka ut 4 bollar på ett bakplåtspapper och platta ut med lite mjöl till fyra 1 cm tjocka tekakor.

Nagga varje tekaka med en gaffel. Toppa med salt eller frön om du vill.

Grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter tills de fått fin färg.

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!