Heej!

Den här helgen alltså! <3

I lördags efter tårtkursen (som ni kan läsa mer om i inlägget nedan) åkte jag hem med min fotograf-kompis Emma och spelade in bak-tv, som jag snaaart kommer att kunna berätta mer om.

Här ska ni i alla fall få ett smakprov från bak-tv-inspelningen samt helgens höjdpunkter då jag listar ”mina bästa stunder”! 

Ena är en drink som både innehåller färsk frukt och bubblor. Kan inte gå så fel då. Det andra är en slags scones med rårörda bär och vispad creme fraiche. Mums! Jaja, nu kör vi igång helgens tio bästa! 🙂

1. Att få spela in bak-tv hemma i huset! …Med ett glas vin för mycket i blodet hemma hos mig medan altandörren står på glänt, fåglarna kvittrar och livet bara känns så jäkla skönt!

2. Att se det här när en tittar ut. Mina älsklingar som jag skulle göra precis vad som helst för. Bredvid varandra på altanen blickandes ut över vattnet. Men seriöst, hur fint? <3

3. Att dricka hemgjord sangria! Det hade jag nämligen fixat med massor av färsk frukt och överdrivet mycket is som ”kom igång-drink” innan middagen. Den intogs ute på altanen i solen!

4. Att få se bästisarna som busar! Jamen hur fina är dem inte, Bellis och brorsan och Kajas lilla sötnos Theo? En smälter ju.

5. Få njuta av den här desserten efter middagen! Farfars snabbkaka (blanda 1,5 dl vetemjöl, 1,5 dl socker med 100 g smör och 1 ägg. Rör ihop i smörkastrullen och grädda i 200 grader ca 10 minuter) med hemgjord glass på 2 ingredienser (1 burk kondenserad mjölk rörs ner i 5 dl vispad grädde och 1 vaniljstång om man vill). BLEV SÅ GOTT!

6. Att mötas av en rosa himmel! Chrille, Kaja och Tella på sleepover. Grillade hamburgare, solen som lyser stark fram till 21 och sedan det här. Sån himlarns härlig och rolig kväll!

7. Att känna att livet bara är magiskt! Och man (med några glas bubbel för mycket i kroppen) kommer på det och möts av ett rådjur som strosar förbi nere vid vattnet!

8. Att duka upp söndagsfrukosten utomhus! I solen. Med hundarna som springer runt och är galna. Jamen LYCKA!

9. Att äta fattiga riddare! Alltså riktiga FATTIGA RIDDARE (här hittar du receptet >>)! Och massa kaffe så klart!

10. Att avsluta söndagen på Rosenhill! Alltså älsklingsstället av alla älsklingställen som precis på dagen öppnat för säsongen! Ta en ekologisk fika tillsammans med lillasyster i solen under ett äppelträd och ett glas färskpressad äppelmust! Ni måste dit i sommar om ni inte redan varit där.

Jamen ni hör ju. Drömmig helg som dessutom inte är slut än.

Ha härligaste kvällen så hörs vi! <3

Nu är jag på riktigt kalashumör! Har nämligen nyss varit på loppisrunda och gjort en massa finfina fynd! Jamen ni vet ju att jag älskar loppis. Fick hänga på mamma på varenda liten garageloppis runt om i Norrland när jag var liten och det har allt satt sina spår, haha!

Älskar dessutom design och kvalité. Det behöver inte nödvändigtvis gå hand i hand med vad som erbjuds på en loppis men ibland mina vänner så dyker de där guldkornen upp. Som en nål i en höstack! OCH då finns det ingenting som slår den känslan.

Känslan av att köpa en gammal retro-kollektion från Rörstrand från 30ish-talet för sådär 50 spänn. SOM jag bland annat gjorde i dag! Här bjuder jag på dagens fynd!

Som den marmorälskaren jag är slog jag till på en marmorostbricka och marmorkniv med tillhörande 8 små supersöta marmorskålar.

Fyllde ena med hemgjord marmelad vilket passar perfa till ost och kex men jag tänker att de kan användas till lite av varje. Typ som dippskål till pommes osv.

Hittade även den här champagne-skålen i mässing som passar perfekt till våra middagar i sommar. Inte för stor så man behöver en hel kasse med is utan perfekt storlek för en flarra bubbel!

Ser ni bara hur fint det nya marmor-sättet matchar vårt marmorbord? Jamen meant to be! 😉

Sedan mina vänner hittade jag den här köksserien som heter Standard och såldes mellan 30 och 40-talet från Rörstrand. Det är Gunnar Nylund som designat skålarna och jag fullkomligt äskar dem!

Den här serien är ruskigt svår att få tag i men nu är jag på jakt efter deras kryddburkar. Ska leta på varenda loppis jag hittar i sommar! 🙂

Det var dagens fynd! Hoppas ni har en härlig lördag. Nu ska jag måla lite lister i sovrummet.

Puss på er

Idag är det ingen vanlig dag (eller jo det är det faktiskt) men vi firar brorsan som går och fyller 30 till veckan hemma i norr med familjen!

Nästa helg drar vi med ett gäng vänner och firar i Köpenhamn men idag blev de våfflor och bubbel i solen ute i stugan. Något som i kväll ebbar ut i god mat och dryck plus massa fint folk som kommer på besök vilket ska bli skoj!

Vår stuga ligger helt magiskt beläget med en helt egen udde omringad av klippor åt alla håll. I dag var det (mer än) underbart där ute med sol och blå himmel!

Tänk att VI (jamen Chrille är bara ett år äldre än mig) närmar oss 30? Så sjukt vad tiden går.. Visserligen när man har kul, för det har vi allt haft!

Jag minns det som igår när vi drack oss fulla på hembränt och fanta exotic redo att äntra ännu en husfest i hemstaden för sisådär 15 år sedan. Haha, jamen kommer man från Norrland så gör man!

Chrille och fina Kaja åkte omkring bra på isen!

Hur fina?

Bellis var så klart med på klipporna!

Och världens bästa Micke!

Våffeldagen till ära snodde mamma ihop en våffelsmet och gjorde ett gäng krispiga våfflor i det gamla rångärnet som låg i stugan. Blev såå gott!

Prosecco under blå himmel. Det är livet!

Med sylt, jordgubbar och grädde så klart!

Älskar faktumet att vi drack bubbel i gamla dricksglas. 😉

Receptet på den här godingen kommer i helgen!

Jamen drömtallriken! 🙂

Var så mysigt att åka runt på sparken i solen (utan att frysa för första gången på länge) och bara ha det gott!

Den här bilden! Alltså lycka <3 

Näe, nu ska jag börja göra mig klar inför kvällen då firningen fortsätter för min älskade bror! <3

Hoppas ni haft en mysig våfflans dag och långfredag!

Stor kram

Hej på er!

Rapporterar från soffan i mjukisar och bakfylleångest, haha. Jo, blev riktigt mycket bubblor igår på utekväll med Metro Mode-gänget men det kommer jag in på lite senare. Tänkte först berätta om en grym lunch som bästa Mästerkocken Fredrik snodde ihop igår på Oenoforos huvudkontor där de bjöd in till vinprovning inför vår och sommar.

Kommer snart bjussa på en artikel med tips på fräscha roséviner, bubbel och lite vitt och rött i olika prisklasser så det var toppen att bli guidad bland deras sortiment.

Fredrik bjöd på en trerätters som matchade olika viner och dagens bästa var helt klart den vegetariska boeuf bourguignon med oumph.

Det smakade nästan precis som originalet med kött och det här var första gången jag smakade oumph och måste säga att jag blev grymt impad av konsistensen. Ni måste verkligen testa om ni inte redan gjort det! Nästan så man kan bli vegetarian på direkten, jamen på riktigt! 🙂

Vid 17 åkte bubblet fram på kontoret där vi tog en fördrink innan vi drog vidare till Nybrogatan 38 som är en grym restaurang i Stockholm.

Jag tar alltid råbiffen på Nybrogatan men kan även rekommendera deras smårätter där man kan blanda lite. Nästa gång måste jag testa deras Pelle Janzon som såg helt magisk ut som min kollega beställde in.

Well, redan på restaurangen kom hot shotsen fram och det börjades tagga till inför kvällen. Ungefär här borde jag nog ha börjat ta det lite lugnt men… inte då! 😉

Vidare på Grand Escalier med liite bubblor på bordet.. Den här bilden är verkligen så go och ett bevis på hur kul vi faktiskt hade (lätt att glömma i dagsformen, haha)! 🙂 Petras min är så klockren!!

Jaja, i dag mår jag kanske som jag förtjänar! 😉 I morgon kommer det en massa mumsiga recept men nu ska jag ut och njuta av solen som precis tittade fram.

Stor kram och ha en härlig lördag!

Hej på er!

Ännu en vecka som gått i raketfart och jag har hunnit med en massa jobb, träning (jo men den går faktiskt riktigt bra just nu *skryyyt* haha) och en härlig middag med min älskling för att fira hans nya tjänst.

Först vill jag bara tipsa er om att gå in på Metro Mode och kolla in när jag och några kollegor testade och utsåg vårens doft 2016 samt betygsatte alla våriga doftnyheter här >>

Hur sugen är man inte på att köpa en ny vårlig parfym och liksom välkomna sommaren?

Och samtidigt äta ett gäng macarons.. Haha. Älskar pastell och det syns säkert på färgerna från vår photoshoot. 😉 I går var det sedan dags för finmiddag och bubbel (och en massa glas vin för mycket) för att fira min älskade som gått och fått en ny (och betydligt högre) tjänst på H&M. Finns ingen (jag känner iaf) som är så grym och målmedveten som Krister. Imponeras ständigt av hans driv!

Vi åt en femrätters på Esperanto som är en michelin-restaurang i Stockholm belägen på Östermalm.

Det hade supergod mat och vi hade hur trevligt som helst även om jag kanske inte skulle säga att den var värd notan (om ni förstår). Är en lyxrestaurang och personalen fullkomligt överimponerade med allt ifrån att dra ut stolen till att ge en varm handduk mellan alla rätter osv.. Jamen ni vet, de gjorde det där lilla extra hela kvällen MEN vi har betalat betydligt mindre för bättre mat tidigare tyvärr.

Jaja, kul att ha testat den iaf. Esperanto har en stjärna i michelin och i Stockholm finns även Franzén som har hela två stjärnor vilket betyder att restaurangen är värd en resa.

Ha en härlig fredag och glöm inte att kolla in parfymtestet på Metromode.se 🙂

KRAM