Cassandra Brunstedt

Hej finisar!

Nu hittar ni mitt första recept-klipp på Metromode.se där jag blandar ihop sommarens godaste och enklaste drink gjord på två ingredienser där ena är bubbel!

Tycker det är SÅ kul att jobba med rörligt och i sommar väntar fyra till klipp med allt ifrån desserter till fler drinkar!

Näe, nu ska huset städas innan vi tar vårt pick och pack och drar till Sicilien för 10 dagars rundresa (WIIIIIEHO)!

Kommer såklart uppdatera bloggen men tills dess, ha en härlig sommar!

Stor kram

Min semester börjar just precis NU och jag är så lycklig att jag hade kunnat trilla av stolen.

Inte för att slippa mitt jobb (som jag faktiskt råkar älska <3) men för att jag vet att det väntar tre veckor av kvalitetstid med mina bästa vänner, våra nära och kära, en hel del resande och så mitt älskade Norrland på det!

Fångade den här vackra fjärilen tidigare i dag.

Bryggan är lite sliten efter ett antal år på nacken men Krister ska börja renovera den till hösten.

I kväll ska vi äta de här godbitarna med lättvispad grädde med vaniljstång i. MUMS!

Jamen HEJ!

I dag kom två av mina finfina kollegor ut till mig då det stod webb-tv-inspelning på schemat! Har under dagen spelat in en hel massa tränings och mat/bak-tv som snart kommer att visas på Metromode.se!

Här kommer lite backstage-bilder! 😉

Grymma hälsoredaktören Jenny visar hur man får till träningen under semestern (eller bara var och när som helst) utan redskap!

Plankan satt så klart som ett smäck (som allt annat på Jenny)!

Stjärnfotografen för dagen, Lovisa i full koncentration!

Vi körde lite olika varianter av träningsklipp och här hamnade vi nere vid bryggan! 

Jag gick mest runt och bad till solgudarna när träningspassen spelades in då jag vill ha lite blå himmel till mina recept-klipp.

Well, den kom (så klart) aldrig utan vi fick snällt nöja oss med en helmulen himmel och mörka moln (plus lite storm på det)! Nej, vi hade i alla fall inte tur med vädret… Men vad gör det, med ett sånt här järngäng!

Jaja, här bjuder jag på en sneak peek från godsakerna!

Somrigt, ellerhur? Snart får ni inte bara veta hur enkelt (och supernsabbt och allt det där) ni fixar dessa sötsaker hemma utan kan även se en video på det.

Jamen, genialiskt tänker ni.

Näe, nu ska det städas, igen. Har jag sagt att jag gillar ordning och reda? EEEEHH! 

Puss och hej

Inne på sista veckan innan semestern nu och helt ärligt rätt så slut…

Men snart mina vänner, väntar hela tre veckor ledigt där vi bland annat ska bila runt i Sicilien tio dar, åka hem till Norrland och hänga (med familjen <3) i stugan, ta båten på en längre tur till Sandhamn/skärgården (tillsammans med ett gäng vänner) och bara ha det gott!

Kommer bli magiskt och i dag firade vi första måndagen innan semestern (YAAAYY) med taco-rester och lite färdig mangoglass i solen.

Älska tacos och äter det mer än gärna flera gånger i veckan! 🙂

Just nu väller bigarrå-trädet över med solmogna bär och det är en sann lycka att kunna gå ut och plocka till desserter och liknande. Krister vill egentligen ta bort trädet (eftersom det skymmer halva sjötomten) men jag vägrar!

Det här är ett gammalt träd (måste vara minst 40 år) och jag älskar inte bara gamla saker utan även den sagolika känslan de för med sig.

Sori var med i dag och klättrade runt på grenarna medan jag plockade.

Mitt lilla hjärta. Tänk att jag skulle bli en ”katt-person” till slut…

Blev ett helt gäng härliga bigarråer till glassen.

Hur fin är hon inte? 🙂

Mangoglassen var inte hemgjord (den här gången) utan från Yollibox som nästan tar Ben&Jerrys som alltid varit min nr 1, haha! Så himla fräsch smak och nyttigare än vanlig glass så klart.

Var så gott tillsammans med jordgubbar och bigarråer.

Kändes mer än lyxigt en helt vanlig måndag dessutom.

Nu ska vi kika på ett avsnitt av House Of Cards.

Puss

Heej!

I går stod det som sagt båthelg på schemat, trodde vi… Well, det blev en massa båtåkande men inte första övernattningen (som vi planerat) på grund av en hel del oväntat regn.

Så här härligt väder hade vi de först timmarna i går! 🙂

Hade laddat upp med jordgubbar och ett gäng bigarråer från vårt träd.

Till det, en stor Yollibox (urgod yoghurt-glass) med varsin sked och lite cava på det!

Lagom tills vi kom in till stan och skulle hämta upp Chrille och Kaja så drog det in en massa mörka moln in över Stockholm…

Lagom tills vi hann avsluta första ölen kom regnet (ödets ironi, eeh ja)! Men vi drog på taket och cirkulerade runt bland Stockholms vackra kanaler, lyssnade på musik, drack drinkar och snackade en massa skit vilket var himla trevligt ändå!

Vi bestämde oss till slut för att ställa in turen till Mariefred och avboka middagen på Gripsholms slott och började istället bege oss hemåt igen.  När de tjocka molnen helt plötsligt började spricka upp (yaaay)!

Då hoppade jag och Bellis fram på däck medan Krister bokade bord på Rastaholms Världshus (haha, vi är seriöst där minst en gång i veckan nu under sommaren).

Blivit som vårt ”andra kök” och ironiskt nog behöver vi inte ens säga vad vi vill ha längre. De bara serverar oss om vi inte säger annat. Haft samma servitör i snart fem år nu också, rätt lustigt och väldigt hemtrevligt så klart. Ett självklart ställe att besöka en solig sommardag om ni har båt! 🙂

Sedan fick vi en himla fin kväll med charkuterier, burgare och blåbärs-chessecake innan vi puttrade hemåt igen vid 22-tiden och slog på en film.

I dag står det gräsklippning, städning och BAD på schemat. Är strålande väder och man vet aldrig när regnet kommer tillbaka!

Hoppas ni får en härlig söndag!

Kram