Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Smoothie

Exotisk smoothie med mango och ananas

Hej finisar!

Här kommer ett litet mellis-tips för er som älskar smoothies!

mango1

Den här exotiska varianten är gjord på mango, melon och ananas. Utöver den frysta frukten så har jag bara tillsatt havremjölk och kesella.

mango3

Jamen smoothien blir så krämig och drömgod med dessa frysta frukter!

magno2

Perfekt till frukost, lunch, mellis eller varför inte framför tv:n en fredagskväll? 🙂

mango7

Gott att toppa med några bitar färsk mango!

mango6

Gör så här: 

Skär bitar från 1 mango, 1/2 ananas och 1/2 honungsmelon. Frys in till framtida smoothies.

Mixa de frysta frukterna med 3 dl havremjölk och 1 dl kesella!

Färdig att servera!

Lycka till

Lyxfrukost – mina favoriter och bästa recept!

Hej hjärtan!

Som ni vet är jag en frukost-lover. Till en sån grad att jag redan nu sitter och suktar efter helgens upplaga. Haha.. Jamen precis, sån är jag!

Jaja, här kommer mina frukost-favoriter med recept som passar perfekt till ett glas bubbel om man vill va sån nån helg.. Vill man vara vanlig/dödlig/tråkig passar det minst lika bra med kaffe eller ett glas färskpressad juice.

frulle2

Hemgjord musli/granola! 

Ingredienser för 1 liter.

1/2 dl flytande honung

3 msk rapsolja

2 1/2 dl vatten

5 dl havregryn

4 dl rågflingor

2 dl boveteflingor

1 dl solrosfrön

1 dl pumpakärnor

1 dl kokos

1/2 dl sesamfrö och eller linfrö

100 g blandade nötter

100 g torkad frukt t ex fikon

Så här gör du

Sätt ugnen på 200˚C.

Värm honung, olja och vatten i en kastrull, så att honungen löser upp sig.

Blanda havregryn, rågflingor, boveteflingor, solrosfrön, kokos och sesamfrö i en långpanna och ringla över honungsblandningen.

Rosta blandningen ca 30 minuter, rör om under tiden några gr.

Låt muslin svalna och tillsätt sedan linfrö, nötter och frukt.

hallonsmoothie

Hallonsmoothie! 

Ingredienser:

Portioner: 1 glas

1 dl hallon (färska eller tinade)

Yoghurt efter smak

Saften från 1 lime

1 krm gurkmeja

1 tsk honung

Så här gör du

1. Lägg hallonen i en mixer eller i en skål. Tillsätt yoghurt, lime, gurkmeja och honung.

2. Toppa med frysta bär. Häll upp smoothien i glas. Servera genast.

musli

scone3

Enkla klickscones!

Ingredienser till 6 portioner scones.

6 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

2 krm salt

100 g smör eller margarin

3 dl mjölk

Gör så här: 

1. Sätt ugnen på 250°C.

2. Blanda vetemjöl, bakpulver, någon av smaksättningarna (se Tips nedan) och salt i en bunke. Finfördela smör eller margarin i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg.

3. Klicka 6 bullar eller en längd på en plåt med bakplåtspapper.  Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.

Servera sconsen nygräddade med det du gillar!

Smaksättningar: Testa rivet apelsin, citron eller limeskal i smeten – väldigt fräscht! Supergott är det också att riva ner ost i smeten. Vill du ha chokladscones går det fint att klicka ner lite nutella i smeten innan de ska in i ugnen.

Ha en härlig onsdag.

Kram

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!