Hej fina ni!

Ny vecka och nya tag. I dag skulle jag egentligen ha spelat in en reklamfilm men de avbokade jag på grund av lite omständigheter så nu blir det till att ”damma av” några timmar framför datorn, träna och njuta ute i solen innan de är dags att kicka igång Design-veckan som råder i Stockholm med start idag.

I dag ska jag både på Rum-galan och sedan på ELLE Decorations Design Awards där jag även ska spela in webb-tv. Skoj ska det bli!

Viktigast idag är ändå vädret!! Hur HÄRLIGT/VÅRIGT är det inte?

När man bor såhär så finns det inte bättre än tidiga vårtecken. Som ett kvitto på att det ”snart blir bättre”, haha!

Vintern är ett enda långt och mörkt hål (överdriver aningen men ändå) medan våren och sommaren bjuder på lycka i alla former. Allt ifrån häng på bryggan, bad efter jobbet, spontana båtturer osv, osv..

Jag älskar vårsolen (vågar man säga att den redan är här?) och att bara sitta och njuta av naturen. Gärna med en kaffe i ena handen och ett fjantigt leende.

Såhär naturligt hoppar ja runt på bryggan. Haha! Orsaken till att ja ville ha några bilder är faktiskt att ja ville se hur jag såg ut i nya jackan från NORRØNA.

Beställt ett helt kit med kläder inför vår expeditionsresa till Svalbard och älskar verkligen det här märket! Norsk design när de är som bäst helt enkelt.   Så här glad blir man av lite sol och en röd jacka! 😉

Som ni vet så älskar jag yoga. Har verkligen hittat ”mig själv” (och min andning) i träningsformen och kör ungefär 5 dagar i veckan som ja kompletterar med högintensiv träning och springning.

Känner mig mycket mer harmonisk, glad och tar lättare på all stress och alla ”problem” jag möter i vardagen.

Ett tips är att ladda ner appen ”Yoga world” som har ca 100 färdiga klasser med allt från beginners, till medium och advanced.

Ha en härlig måndag!

Kram

Hej hjärtan!

I dag vaknade jag piggare än de senaste dagarna då jag haft feber redan från tidig morgon. Så skönt att känna att kroppen börjar återhämta sig. Ingen feber och bara lite ont i halsen/förkyld!

Kickade igång dagen med en riktigt härlig brunch efter en långprommis med Bellis. Idag blev de både pannakakor och smoothie bows med cappucino och massa färska bär.

Så enkelt och smidigt att ha en färdig pannkaksmix hemma (som du enkelt blandar ihop själv) och sedan tillsätter mjölk till när du vill göra dina pannkisar.

Färska bär, sirap och lite salt är ett måste hos oss när de serveras pannkakor! 🙂

Jag åt en smoothie bowl med banan, mandelmjölk, kokosmjölk, mango och ananas som jag toppade med ännu mer bär. MUMS vad jag älskar det här!

Det sista jag alltid gör är att toppa skålen med ett gäng rostade kokosflarn.

Sedan en god kaffe på det. Då är det svårt att få en dålig start på dagen.

Nu ska vi renovera lite sovrum (never ending story.. haha) innan det är dags för middag med finfina gäster i form av brorsan och Kaja i kväll vilket ska bli så mysigt!

Ha en supermysig dag och missa inte vår tävling där du kan vinna en trerätters middag för två på en supermysig restaurang i Stockholm bara genom att bjussa på lite Instagram-kärlek inför Alla Hjärtans Dag! Här hittar du tävlingen >> 

Puss & kram

Hej på er!

Som ni vet har vi renoverat om i hallen. Har målat dovt grå väggar och piffat upp rummet med nya möbler och en del platsbyggda lösningar.

Tänkte tipsa om hur du enkelt gör ett fint fotogaller på några minuter.

Såg ett liknande hos Granit (för en massa pengar såklart) och löste det genom att vara lite kreativ.  Nedan följer 4 enkla steg! 
Älskar herr älghorn som fina pappsen tagit!

Här listar jag i 4 steg hur du (sååå enkelt) fixar ditt egna fotogaller hemma. 

1. Köp valfritt galler på bygghandel (vi köpte vårt på Bauhause). De kostar mellan 50-150 kronor beroende på hur stort du vill ha.

2. Köp vanliga träklädnypor. Vi fick ett helt paket med 30 stycken för 20 kronor på Ica. 

3. Köp eller framkalla personliga bilder! Printasquare har en variant där du kan framkalla dina instagram-bilder i retro-format. Superfint tycker jag.

4. Häng upp bilderna! Vi valde att förstärka det grå väggarna med svartvita bilder.

Våra är originalbilder från 50-talet och berättar tillsammans en vacker kärlekshistoria.

PS, Kristers farmor och farfar Maj och Georg <3

Så vackra foton och jag blir så glad när jag tittar på dom.

I morgon väntar en lika enkel guide på hur du gör årets (kanske) trendigaste hylla med läderremmar! Håll utkik efter den och säg gärna vad ni tycker om mina DIY-tips.

Jag tycker ju att sånt här är jättekul och tipsar gärna om liknande projekt framöver om ni är intresserad.

Puss

Hej på er!

Jag har börjat att prenumerera på blommor. Jamen man kan ju prenumerera på allt nu för tiden och eftersom jag älskar att ha färska blommor hemma passar det här mig hur bra som helst.

Varannan vecka får jag alltså hem en bukett med vackra snittblommor. Hur lyxigt? 🙂

Det här är andra omgången och jag älskar det. Blir så glad varje morgon när jag ser buketten och de vackra blommorna. Får olika buketter varje vecka och den här veckan är det alltså vitt i fokus.

Tänkte tipsa om min favvo (snabbmat) lunch idag. Nämligen salmalax med thaisoya, lime, honung och chili toppad med sesamfrön på en bädd av krispig sallad och avokadokräm. SÅ gott men framförallt SÅ enkelt.

100 g lax, 1 avokado och ruccola med en stort glas citronsaft.

Så här enkelt gör du min inlagda salmalax!

Blanda samman

1/2 dl thai soya

Saften från 1/2 lime

Lite honung

Hackad chili (efter smak)

Salt

Skiva salmalaxen i tunna skivor och häll över soya-blandningen.

Toppa med sesamfrön.

Avokadokräm: 

2 mogna avokador

2 dl crème fraiche

pressad citron

salt och peppar

ev. tabasco eller spiskummin

Gör så här: 

Mixa avokado med crème fraiche och tillsätt ett par droppar citronsaft samt salt och peppar. Gillar du mer krydda, så passar det med ett par droppar tabasco eller en knivsudd spis-kummin.

Dekorera med koriander och klicka på salmalaxen.

Ha en härlig måndag vänner!

Kram

Vilken helg! Så ljuvlig att jag inte vill att den ska ta slut men när vill man det egentligen? 😉

I fredags blev de god mat, vin, film och godis i favoritfamnen. Egentligen finns det inget jag föredrar framför det. Men mina små hårbollar tätt intill. Nej, jag lessnar alla på mysiga hemmakvällar hur tråkigt det än kan låta..

Lördag morgon kickade jag igång med smoothie bowl (well, i kokosnöt) för att fira till det lite. Gjorde en variant av kesella, banan, mandelmjölk, chiafrön och raw vanilj som jag toppade med bär och kokosflarn. Jamen ljuvligt. 

Sedan tog jag bilen mot stan för att möta upp tjejerna utanför Centralbadet. Där blev de spamys, finlunch och en massa tjejsnack! Jag tog en räksallad som var riktigt mumsig!

Efter Centralbadet drog vi hem till Lena för att laga en trerätters middag, dricka drinkar och ha en helkväll tillsammans för att fira Nadia som gått och fyllt 30! 🙂

Till förrätt blev det asiatiskt havscoctail med en tillhörande Mango maragarita a la Lena!

Fina födelsedagsbarnet Nadia och Lena!

Varmrätten bestod av pulled salmon med mangosalsa, avokado, olika röror, krispig sallad och hembakade tortillabröd. SÅ jäkla gott ( och klart ni ska få receptet i veckan så håll utkik).

Till dessert hade jag med mig en raw chokladtårta gjord på en raw browniebotten toppad med (raw igen) chokladfudge. Helt utan varken vitt socker, mjöl eller laktos.

Dekorerade med jordgubbar, bär och rostade kokosflarn. Blev också så galet god så ni får inte missa receptet!

Nu ska vi fortsätta renovera sovrummet, resultat kommer inom några veckor, woop!

Puss och ha en härlig söndag.