Cassandra Brunstedt

Sista dagarna i Sicilien spenderades i Taormina där vi (utöver att lägga på oss ett par kilon extra) hann med lite vandring, klättring och det roligaste av allt, canyoning eller body rafting som det också kallas.

Body rafting går ut på att du flyter med en aktiv flod samt klättrar och hoppar ner från vattenfall, vilket var sjukt kul!

Innan första hoppet kan jag erkänna att jag var aningen rädd. Första hoppet var nämligen även det högsta hoppet (nope, ingen logik ALLS) på ca 12 meter MEN jag har alltid haft svårt för att fega ur när det väl gäller…

Här tog det dock Krister två sekunder att slänga sig ut och mig ca två minuter med (fett) skakiga ben. Blev nästan lite förvånad eftersom ja både hoppat bungyjump och fallskärm tidigare men VISST blir man fegare med åren?? Jamen skämta inte!

Och vatten utan sikt är och har alltid varit läskigt, så det så! 

Vattnet i floden var inte alls lika varmt och skönt som det i havet utan mätte bara ca 16 grader. BRR! 

Vi gjorde i alla fall 12 hopp från olika höjder och när man ”kom in i det” var det sjukt skoj!

Nu vill jag (som alltid) när jag testar på något nytt jag gillar börja med body rafting, bli proffs, resa jorden runt och bara göra det etc. He…he!

Krister var så klart en naturbegåvning och helt orädd. Han fick därför hoppa först, 12 hopp av 12 och liksom reka botten vilket jag kände var helt rimligt. 😉

På vissa ställen var det helt sjukt strömt vilket var tufft att få uppelva och kämpa emot.

Och hur vackert? Omringad av naturliga lavastenar.

Efter adrenalinkicken drog vi till stranden för en lite mer stillsam vattenaktivitet. Närmligen min favvo, sol, bad, bok och bubbel (för att fira och lugna nerverna)! 😉 Vi bokade en tur genom Sicily Legends som du hittar här >>

Han som (dessvärre) efter elva dar i Sicilien kammade hem den outtalade ”brunast vinner”-tävlingen.

Hon som var så glad över sin nya baddräkt och liksom sket i ”brunast vinner”-tävlingen…

Och mest bara undrade när hon skulle få kasta sig över nästa prosciutto-tallrik…

Hej på er!

Befinner oss i Siciliens kanske vackraste stad Taormina sedan ett par dagar tillbaka. Här har vi hunnit med några turer samt bestigit den aktiva vulkanen Etna.

Utöver det har vi som alla andra semesterfirare solat, badat och ätit en massa gott (jamen konstant mätt med en lätt utbuktande mage, haha).

Vår utsikt från rummet här är verkligen något utöver det vanliga. EEEHHH, fint! 

Glassen här är som ni säkert vet (om ni varit i Italien) ljuvlig. Så ljuvlig att jag snittar minst en om dagen. Är det semester så är det.

I går badade vi i en färskvattenflod efter fem timmars hajk uppe i bergen där vi hittade den här lilla pärlan till grotta.

Finns ju inget bättre än att kunna gå ut och äta med kjol och tunn skjorta vid 21 utan en tanke på att man snart kommer att börja frysa.

Kram från oss

”Kan ni komma tillbaka om två minuter, maten är snart klar?” Ropar en dam med en stekpanna i ena handen och olivolja i den andra. En olivolja som just nu är på väg rakt genom luften mot (vad som ser ut att vara) en tomatblandning.

Bruschetta blir det till förrätt. Gud så gott, tänker jag. Vi hittade detta bed & breakfast av en slump och slogs av betygen de fått från resenärer – världen över. ALLA hade gett högsta betyg och lovordade stället (och det gamla italienska paret).

I väntan på middagen satt vi oss ner utanför vårt lilla hus då hunden Napolione och kattfamiljen (utan bestämda namn) dök upp. Hönsen gal i bakgrunden och allt kändes som taget ur ett idylliskt vykort. Som en saga…

Precis då kom det, ”maten är klar, kom och sätt er” på knagglig engelska med italiensk brytning. <3

Förrätten innehåll som förutspått bruschetta men även nyplockad kronärtskocka, stenugnsbakat bröd, ostkaka och grillade grönsaker.

Terre Di Himera lagar rätter utifrån sitt stora frukt och trädgårdsland och väljer bara närproducerat kött och mjölkprodukter. Allt är ekologiskt och hemlagat – från grunden.

Till first course (ja de äter alltså alltid två rätter innan huvudrätten i Italien) serverades det hemgjord pasta med sparris.

Till varmrätt blev det grillat kött med salt peppar och olivolja som serverades med krispiga grönsaker.

Här står mannen i huset och grillar vårt kött några meter från vårt bord. Hur härligt?

En snygg, glad och vrålhungrig kille fick jag i mitt bord, kvällen till ära.

Till efterrätt det enda tänkbara (#wheniItaly) – tiramisu. Den bästa sorten jag testat i hela mitt 28(snart29)-åriga liv. Kolla bara in den nedan!

Jag ber om att få ta en bild på kvinnan bakom maten. Hon som nyss bjudit oss på den bästa middagen på länge för så lite som 28 euro per person vilket också var vår billigaste middag (ute) på länge.

Så fin människa! Efter middagen ville kattfamiljen följa med in. De fick de och tog soffan för natten.

Napolione vaktade utanför dörren och morgonen därpå vaknade vi av tuppen.

Då väntade vår bästa frukost i Sicilien med allt ifrån prosciutto till äggkaka, nybakat bröd, yoghurt, egen müsli, äppelkaka och färskpressad juice.

Så, har ni vägarna förbi Sicilien. Missa inte den bästa matupplevelsen (och vistelsen) på Terre di Himera. Vi älskade det!

HEJ!

Med värdelöst internet blir det inte många blogg-inlägg gjorda men vad gör det när en behöver en rejäl paus från allt vad sociala medier och blogg heter (egentligen). Ändå sitter jag här och försöker uppdatera när jag får tillfälle… Haha, jaja!

I dag lämnade vi Cefalú efter tre magiska dagar fyllda av sol, bad och en massa god mat (för det finns det massor av här).

Jag kommer att sammanställa alla tips från Sicilien sedan men tänkte iaf bjussa på en liten update!

Bästa på allmänna stranden i Cafelú, prosecco för 3 euro (alltså 30 spänn) i GLAS! I vanliga fall får man ju sånna där halvtråkiga plastglas men inte i Cefalú inte. Om jag gillade det, jag älskade det! 😀

Så här vacker utsikts hade vi (nästan) från hotellet. Det här är på vägen ner för bergen mot staden innan middagen i går.

Älskar alla hus. Allt det halvfärdiga, trasiga, vackra som varvas på liten yta. Pittoreskt är ordet.

Så här såg jag ut. Tvingade Krister att ta en bild (well, närmare 34 stycken eller fler?) som jag skulle se fin ut på. 😉

Hittar man rosa väggar måste man fota sig (med dem och liksom låtsat gå lite sådär fjantigt) – det är sedan gammalt.

Tidigare i dag tog vi alltså vårt pick och pack och drog upp till bergen – ut på landet. På riktigt. Vi sover i ett eget litet hus med små kattungar som springer runt överallt, en hund som heter Napolion och kycklingar som pickar utanför fönstret.

Terre Di Himera är ett Bed & Breakfast som vi hittade av en slump när vi letade boende och som fått FANTASTISKA omdömen.

Här lagas maten av en gammal italiensk tant och man äter den tillsammans med de andra gästerna, vilket vi ska göra i kväll!

Vägen hit (sitter i det lilla supermysiga huset just nu) var galet vacker och vi stannade flera gånger och bara kollade ut över bergen.

Den här utsikten passar mig bra (jamen är galen i kaktusar <3 ) och nu sitter Krister och suckar för att jag bloggar så måste hoppa in i duschen och byta om inför den stora gemensamma middagen i kväll!

Stor kram

Vi har precis börjat vår rundresa i Sicilien på Cefalù som ligger på den norra kusten. Staden tillhör provinsen Palermo där vi landade igår.

Här bor vi på ett riktigt mysigt hotell upp i bergen som heter Alberi del Parisio. Har ni (som vi) rest runt en del i Italien innan så vet ni att standarden är sisådär…

Frukosten brukar inte heller vara något att hänga i julgranen trots fyra eller fem stjärnor på hotellets väggar men det här hotellet hade faktiskt riktigt bra utbud med en massa mumsiga saker. KUL då vi lagt ner en massa tid på att försöka bra boende! 😀

Well, så HÄR vackert har vi haft det i dag.

Jamen ljuvligt. Om vi backar bandet något startade vi dagen med 1 timmes tennis innan frukosten. Superkul och det har vi bestämt att göra resterande två dagar vi ska vara här.

Efter tennisen drog vi ner till stranden och…

Tog ett glas bubbel till första (eeeh andra) boken. Hann nämligen läsa ut första redan igår på flyget hit. Den första semesterboken blev Martina Haags ”Det är något som inte stämmer” vilket var en riktig bladvändare.

Bästa och mest ärliga hon gjort i bokväg om ni frågar mig (boknörden nr 1) och verkligen läsvärd. Sorglig men samtidigt fin och äkta. Precis som livet är beskriver hon det, mitt under en omtumlande och hemsk skilsmässa.

Efter stranden skulle vi försöka oss på en bild, tillsammans. Den blev väl helt ärlig sådär och Kristers hår får vara beviset på att vi faktiskt badade, en hel del. 😉

I kväll har vi bokat bord på bästa restaurangen enligt Tripadvisor som är lite av en gud på våra resor. En recension kommer i veckan. Nu ska vi hoppa i poolen en sista gång innan det är dags att svira om till något annat än strandklänning.

Puss från Italien