Alltså.. Att bara få ligga och snosa på den här lilla skönheten..

Det roliga är att jag inte ens gillade katter innan vi (efter en hel del tjat från honom som är en riktig crazy cat kille, haha) skaffade Sori. Jag var dessutom grovt allergisk och inte alls sugen på att må skit varje dag..

Men, jag övertalades OCH allergin la sig faktiskt med tiden (med hjälp av en del tålamod och starka mediciner) men idag tar jag faktiskt inte en enda tablett vilket är rätt tufft.

Jag brukar säga att jag är ett bevis på att man faktiskt kan bota allergier.. hybris! 😉 Ja men tror personligen att det är lite som med rädslor. Går inte att komma förbi utan att man utsätter sig för det!

Har ni några erfarenheter av det?

Kram och ha en mysig kväll!

Hej hjärtan!

I söndags gjorde jag chiapudding för hela veckan. Så skönt att bara ladda upp i portionsförpackningar och kunna ta on the go på morgonen med en kaffe.

Min variant består av 2 dl mandelmjölk, 1/2 banan och 1/2 dl chiafrön. Blanda samman allt och kyl sedan i några timmar innan servering. Jag lägger oftast lite färska bär i botten och toppar med en fröblandning av pumpakärnor, solrosfrön, lite granola och torkade bär.

Supergott men framförallt mättande och nyttigt på det, perfekta vardagsfrullen helt enkelt.

Har ni sett att vårt senaste jul & nyårsnummer nu finns i butik?

Där bjuder vi bland annat på färdiga jul & nyårsmenyer, glöggmingelmys och glittrande drinkar till 12-slaget. Jag älskar att sätta mig ner (med en kopp kardemummakaffe och chiapudding den här gången) och kolla igenom den nya tidningen. Bästa stunden på veckan, lätt! 🙂

Jag tipsar bland annat om finfina klappar och lite annat smått och gott.. 🙂

Ha en härlig torsdag!

KRAM

En dag som fars dag påminner om att jag faktiskt inte bara har en pappa. Utan två.

Mina föräldrar skildes när jag var fem år. Jag förstod självklart inte så mycket just där och då men jag minns det som att vi helt plötsligt en dag skulle lämna vårt hus (och pappa i huset) för att flytta in till stan med mamma.

Jag har aldrig upplevt det många skilsmässo-barn upplevt, dvs varannan-vecka-livet. För oss var det mer sporadiska besök till pappa då och då vilket man kan tycka vad man vill om såhär i efterhand..

Efter skilsmässan kom en ny man in i mammas (och våra) liv, Micke! En man som idag 22 år senare är minst lika mycket pappa till mig som min biologiska. Han som vi flyttade in i ett nytt hus (som jag idag ser som mitt barndomshem) tillsammans med och som förutom trygghet gav mig världens finaste lillasyster.

Trots att det varit mycket upp och ner är jag i dag väldigt tacksam över relationen med dem både, fast på olika sätt.

Här bjuder jag några bilder tillsammans med min riktiga pappa.

Min riktiga pappa, Benny älskar att fiska, jaga och hänga ute i naturen. Som vuxen uppskattar jag naturen på precis samma sätt och är säker på att min kärlek till den och alla djur kommer från pappa.

Har sån tur att jag haft min äldre bror som hängt med på hela den här resan man kallar uppväxt. Som alltid funnits där vid min sida. Stark och klok.

Hittade den här bilden. Från en födelsedagsmorgon i huset där vi spenderade våra första år. Mamma har bakat bullar och småkakor som vi mumsar på innan kalas.

Här är en stolt femåring med alla sina vänner från gatan hemma i Klockestrand. Bästisen då (som nu) Antonia sitter närmast vid min sida.

Jag tillsammans med världens bästa Micke som jag är så tacksam över att han kom in i våra liv. Och finns kvar än idag.

Stort grattis till båda mina ”pappor” idag! <3

Hösten är helt magisk i år.. 

Det är inte kallt, blåser typ aldrig och solen visar sig flera gånger om dagen. Jamen bara det. 

Finns inget bättre än sena höstar med kripsig luft och löv i alla möjliga färger.

I morse dukade jag fram en riktigt mysig halloween-brunch med scones, nybakat knäckebröd, hemgjord marmelad och nybryggt kaffe. Till det päronbellini med färsk ingefära och en skvätt mousserande (MUMS)!

Är det helg så är det.. jamen ni vet!

Recepten kommer jag självklart dela med mig av här på bloggen så håll utkik för idag hinner jag inte. Måste bygga klart båthuset (som aldrig blir klart.. suck) och göra en massa annat viktigt..

Kolla vilken sköning som gästade oss under brunchen i morse!!

Älgar är så ståtliga. Älskar vilda djur och blir helt tagen varje gång de kommer förbi på besök. Vilket är rätt ofta när man bor ute på landet 😉

Här är den närmsta skogen alldeles intill vår tomt. Har alltid älskat den. Den är så sagolik på något sätt. Inte alls läskig, inte ens om kvällarna. Det är liksom tät runt om men inuti så öppnar den upp sig som ni ser.

Nästan som ett gigantiskt utomhusrum. Här kan man andas efter veckan som varit. Det gjorde jag i morse tillsammans med den här fina tjejen. Min lilla älskling. Så klart.

Näe ni, nu måste jag återgå till jobb. Ha bästa halloween-kvällen och drick några drinkar på halloween-festen från mig om du ska på någon sån..

Kram

FriYAAAAAY!

Ni anar inte hur mycket jag längtat.. Av olika anledningar!

Ska först hinna med en AW i stan med gamla Trondheims-kompisen Linda och sedan dra hem till mitt lilla paradis på jorden.

Där vill jag precis som i veckan få uppleva en sån här kväll i min ensamhet med mina små lurviga hjärtan.

Han ska ut med några vänner så blir en ”tjejkväll” hemma med Bella och Sori 😉

Kommer sluta med att alla sitter med varsin godisskål (med lite olika innehåll som plockgodis, grisöron, hundben och kanske lite mjölkkulor. Soris favvo, haha) och kollar film. Det är ju rätt svårslaget en fredagkväll efter en lång vecka.

I helgen kommer massa nya recept btw så håll utkik.

Ha en härlig helg!

Stor kram