Cassandra Brunstedt

Hej!

I veckan fick jag tre mms av mina tre gamla Fritte-vänner (från tiden då jag arbetade i Thailand och Grekland som reseledare för Fritidsresor) med olika ledtrådar om var jag skulle befinna mig och vad vi skulle göra i helgen.

I ett sms sa Lina att jag skulle befinna mig på Centralstationen klockan 17:00 på fredag, i det andra sa Lotta att vi skulle till ”varmare breddgrader” och i det sista messet sa Anna att jag skulle ha med bikini och en tom mage.

Så igår överraskades jag av dessa tre hjärtan, Lina, Lotta och Anna! Fick mig en smoothie-drink, lite serpentiner kastade över mig samt choklad som färdkost på väg mot stopp 1.

Dessa tre pangtjejer ger verkligen alltid SÅN positiv energi varje gång vi ses! Glömde helt bort den långa arbetsveckan och kom direkt i feststämning.

Första stoppet blev i alla fall Selma City spa och deras takbar samt uppvärma pool. Där väntade champagne, massa frukt och tre timmars spa med bad, massa prat och bastu.

Hade hur mysigt som helst innan vi började göra oss i ordning för stopp nummer två, som blev restaurangen Koh Phangan på Söder där de väntade thaimat och färgglada cocktails för hela slanten.

Därefter åkte vi upp till takbaren Himlen och fortsatte kvällen/halva natten med fler drinkar varvat med ännu mer bubbel. Var verkligen precis det jag behövde, och en födelsedagspresent helt i min smak. Upplevelser framför materiella ting alla dagar i veckan om jag får bestämma.

Ramlade hem två inatt och vaknade aningen trött, uttorkad och bakis i morse. Men det var det värt!

Tusen TACK för att ni förgyllt mitt liv i tio år tjejer! <3

JUST DET! Frågade Anna om hon ville vara toastmaster på vårt bröllop i Frankrike (i september) och hon sa JAAA (och är sjulast i världen på att ställa till med fest, så känns bara magiskt)!

Ha en härlig kväll.

Kram

Hej!

Sedan september har vi på Metro Mode arbetet med vår nya storsatsning WomanUp-podden, som är en intervjupodd där jag träffar några av Sveriges mest inspirerande kvinnor, låter dem få ordet, öppna upp och lyfta ett viktigt ämne utifrån egna erfarenheter, som vi måste börja prata mer om!

Vi vill ta bort tabun, skulden och skammen kring psykisk ohälsa, ätstörningar, övergrepp, hälsohets och kvinnofällor. Våra läsare och lyssnare ska kunna känna igen sig och hämta kraft ur insikten av att de inte är ensamma och att vi håller varandra om ryggen.

I första avsnittet pratar jag med Sveriges kultur och demokratiminister Alice Bah Kuhnke, vi pratar om tiden då Alice på papperet hade allt, egen tv-show, stor våning på Östermalm, flera miljoner på banken och en snygg pojkvän – men att hon trots det inte mådde bra eller kände sig tillfreds med livet. Vi pratar även om vardagsrasism, jämställdhet och skillnaden mellan bra självförtroende och god självkänsla.

Podden finns där poddar finns. Lyssna på första avsnittet av WomanUp-podden med Alice Bah Kuhnke här >>

WomanUp-podden är ett samarbete med organisationen Kvinna till Kvinna, som kämpar för kvinnors rättigheter över hela världen.

I slutet av varje avsnitt av WomanUp-podden får varje gäst dela med sig av sitt livs motto och favorit-quote i podden. Sveriges kultur och demokratiminister Alice Bah Kuhnke valde till exempel ”I´m not here to please”!

40 kronor av varje såld t-shirt går till just Kvinna till Kvinna och deras kamp för att göra världen till en mer jämställd plats. Här hittar du alla snygga t-shirts och kan välja quote >> 

Brinner SÅ för detta oerhört viktiga projekt som känns så meningsfullt och är därför SÅ glad för att podden redan dag ett seglade högt upp på Itunes lista över Sveriges mest lyssnade poddar.

Älskar t-shirten, så fin till ett par jeans eller höga byxor.

Ett dygn efter premiären låg vi på plats 1(!!!) i kategorin hälsa men också självhjälp.

Expressen gjorde nyhet på ettan utifrån material i Alice första avsnitt av WomanUp-podden och puffade för oss i ingressen vilket också kändes SÅ kul. Ju mer uppmärksamhet vi får, ju bättre. För tillsammans kan vi faktiskt göra skillnad, förflytta berg och uträtta mirakel. Och som sagt, bara genom att köpa en sjukt snygg t-shirt kan du vara med i kampen. Häftigt, ellerhur? 😀

Här hittar du artikeln i Expressen >>

Så in och lyssna i helgen, föreslå gäster och kom med feedback! <3

Kram

Hej!

Har varit lite väl få recept här på slutet så tänkte bjussa på några av mina senaste bakverk från mina matsidor i Metro. Vi bakade dessa inför jul men de är definitivt inte knutna till någon högtid och precis lika goda att njuta av nu i vinter som till sommaren.

Det första receptet jag ska dela med mig av är ”Jojjes mazariner”. Jojje är Kristers farfar och tyvärr inte längre i livet – men hans mazariner bakas hejvilt fortfarande – i vår familj, då detta egentligen är ett hemligt recept.

De är så goda att det nästan är löjligt och fullkomligt smälter i munnen, så väl värt att spara och förvara säkert, då receptet inte går att googla sig till. 😉

Här hittar du receptet på världens godaste mazariner >> 

Min absoluta favoritgodis är mozartkulor! Kan drömma om dem och det vattnat i munnen på en sekund bara jag hör ordet. De är dessutom så sjukt enkla att sno ihop och består bara av tre ingredienser och går att smaksättas på oändligt många sätt.

Sugen på att testa att göra en plåt, som räcker hela vintern? Här hittar du receptet på enkla och goda mozartkulor >> 

Klassiska chokladbollar i all ära (äääälskart) men testa nästa gång att röra ner en smaksättare i smeten (typ pepparkakskryddor eller liknande) och doppa sedan i smält choklad. De blir snäppet godare.

Här hittar du receptet på smaksatta chokladbollar med chokladöverdrag >> 

Hoppas något recept ska falla dig i smaken.

Kram och trevlig helg.

Hej!

Jobbat hemifrån idag (hur härligt?) och står nu med en tex mex-gryta puttrades och ett glas rött i handen, med datorn på köksbänken och uppdaterar. Känner mig riktigt harmonisk (kan vara rödvinett förtjänst) i väntan på att mannen i huset ska komma hem – och vi ta helg tillsammans!

Just nu är mitt fulla fokus programmerat på bröllop, vilket datum det ska vara, VART det ska vara, hur det ska vara, vilka vi ska bjuda och kanske viktigast, vilken klänning jag ska bära. Haha!

Hittills har jag fastnat SÅ sjukt mycket för Ida Lantos kreationer. Den ena klänningen är verkligen snäppet vackrare än den andra. Aaahhh… Korta eller långa ärmar är ju frågan och just nu lutar det ändå mot en variant med långa ärmar i spets. Men tycker dessa också är perfekta.

Öppen rygg är ju bara så tjusigt. hmm.. Som sagt, alldeles för mycket fint! Foto: Ida Lanto 

Älskar man allt vad planering och festfixande heter, så känns det som ett himmelrike att ha ett stundande bröllop i stort sett som ett upplägg som banar vägen för utmattning,  Tur det bara känns pirritgt men just nu känner ja att allt vad utmattning heter håller sig på säkert avstånd. Allt känns bara pirrigt och glädjefyllt.

Just nu lutar det mot att bröllopet kommer att hållas i Frankrike, Bretagne i ett lantligt slott, att vi håller det litet med ca 50 gäster och att min klänning ska vara en vintagedröm i spets. Ska bli kul att se hur saker och ting utvecklar sig.

Enda bilden från frieriet, vilket känns som ett bevis på att vi valde att vara i nuet och inte hade en tanke på Instagram ;).

Med det vill jag önska er en härlig helg!

KRAM

Hej!

Hemkommen från en resa jag sent kommer att glömma (kommer in på varför längre ner). Har haft så sporadiskt uppkoppling och inte använt wifi mer än att ladda upp lite bilder på Instagram då och då. Men nog om bortförklaringar varför uppdateringar har dröjt, nu städar vi ut 2017 och välkomnar 2018 genom att lista årets toppar.

Anmälde mig, sprang OCH BLEV HOOKED på livets första maraton i Amsterdam. Tillsammans med bästa tjejerna, Lotta och Marianne (Tonis fick tyvärr ställa in i sista sekund)!

Blev typ frälst och njöt av en runners high-kick genom hela loppet. Nu ser jag fram emot fler maror under 2018!

Mötte våren (och diverse äventyr) på Island med min älskling, som var en julklapp till honom från mig.

Åkte hem till älskade Norrland och Kramfors som jag kommer ifrån, och hade härliga dagar med familj och vänner.

Mamma, Micke och Krister på toppen av Skuleberget. Tog även en tripp till Norrfällsviken där syrran jobbade och njöt av en god fisk och skaldjurslunch.

Blev stoltaste dottern i världen när mamma förverkliga drömmen att köpa den gamla, nergångna och slitna spökcampingen precis intill stugan.

På bara dagar rensade hon bort tonvis med gammalt bråte och 2018 kommer det stå invigning och håll igång på schemat. Håll koll på Gålåcamping.se. 

Tog en tur till världens bästa farmor och farfar som hade bakat en massa gott dagen till ära. Alltid lika mysigt!

Åkte Göta kanal vilket var så sjukt mycket roligare än vad vi först trodde. Njöt av sol och blå himmel varje dag samt god mat och dryck om kvällarna i de mysiga kanalerna.

Hade en massa härliga sommarkvällar tillsammans med vänner.

Alla dagar, stunder och utflykter tillsammans med livets största kärlekar – Bella och Sori.

Bjöd med mamsen till Italienska Alperna, trots att hon aldrig stått på ett par skidor. Resulterade i världens härligaste dagar med världens bästa person som jag tar med mig som ljusa, fina minnen i bakfickan.

Finns få saker som gör mig så glad som att se mamma glad.

Fyllde 30 och firade i EN hel månad (yes, bästa livshacket någonsin om du frågar mig) och avslutade med en fet fest för alla mina närmsta vänner, och hade roligaste kvällen i mitt liv.

Temat på festen var American beach party och alla gästerna blev hämtade med båt i stan och sedan medtagna på en bubbel-tur till Ekerö där festen höll igång hela dagen och halva natten, innan en buss med allsång gick tillbaka till stan.

Var festfixare (men främst gäst) på världens finaste bröllop för Katta (svägerska) och hennes Daniel.

Hade inte söndagsångest EN ENDA dag (på riktigt nu) och gjorde tillsammans med världens grymmaste team och kollegor (som idag även blivit fina vänner) ett grymt framgångsrikt år med Metro Mode.

All kärlek i världen till tjejerna nedan (hjärnorna bakom Metromode.se) för 2017, ni är bara bäst!

Besteg mitt livs första berg – Afrikas nästa högsta – Mount Kenya under fem dagar (varav två dygn helt ensam, då Krister fick höjdsjuka dag tre).

Blev en hel del tårar, ensam i tältet då jag kämpade mot ensamhet, rädsla, mörker och krämpor men bet ihop och genomförde det, och nu i efterhand minns jag bara allt som magiskt.

Imponerad över min egen prestation och vet idag att jag (och vi alla) har så sjukt mycket kraft i oss, och kan så mycket mer än vi tror!

Skrev och fotade material till en nästan helt färdig kokbok (så fritt fram för att boka in mig på möten ang publicering av boken). Haha. 😉

Under 2017 reste jag till Island, Italienska alperna, Polska rivieran, Nederländerna, Kenya och Tanzania. Kenya var helt klart bäst! Att få se de vilda djuren på savannen var fantastiskt.

   
Förlovade mig med Krister (efter att han gått ner på knä) på strand i Zanzibar! Fortfarande chockad och överlycklig!! …Och SÅ pepp på bröllop. IIIiiiihhh!

SIST! Lova mig (så lovar jag dig)! Att lyfta och se människor i din närhet, bjuda på skratt, leenden och goda gärningar – så mycket du bara kan. Du kommer nämligen att få tillbaka i överflöd.

Du vet (precis som Noora i Skam säger) ingenting om någon annans resa, bakgrund och vardag så sluta se saker svart och vitt. Förlåt, släpp och gå vidare.

Med det vill jag önska dig ett gott nytt år. Nu siktar vi på ett magiskt 2018!

Stor kram